CNAE 5611203 — 19.742 empresas ativas
Das 19.742 empresas de lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares ativas em Bahia, 2.706 (13,7%) têm inscrição em dívida ativa da União na PGFN; 17.570 (89,0%) optam pelo Simples Nacional, das quais 12.747 são MEI; 158 declaram capital social acima de R$ 1 milhão. Nos últimos 12 meses foram abertas 4.225 novas empresas do setor no estado. Os dados vêm do cadastro da Receita Federal cruzado com as bases públicas de dívida ativa e do Simples Nacional.
| Cidade | Empresas |
|---|---|
| SALVADOR | 4.787 |
| FEIRA DE SANTANA | 1.087 |
| VITORIA DA CONQUISTA | 839 |
| PORTO SEGURO | 624 |
| LAURO DE FREITAS | 598 |
| CAMACARI | 578 |
| ILHEUS | 466 |
| TEIXEIRA DE FREITAS | 391 |
| JUAZEIRO | 382 |
| ITABUNA | 380 |
| BARREIRAS | 358 |
| JEQUIE | 339 |
| LUIS EDUARDO MAGALHAES | 289 |
| SANTO ANTONIO DE JESUS | 231 |
| EUNAPOLIS | 207 |
| ALAGOINHAS | 188 |
| GUANAMBI | 187 |
| PAULO AFONSO | 171 |
| SIMOES FILHO | 169 |
| JACOBINA | 152 |